4 Comments

Så intressant om supersmakare och bitterhet! En fd vetenskapsredaktör, numera hyllad författare och deltagare i På Spåret testade mig och andra kollegor med samma lilla ectacy-lapp en mulen dag på redaktionen.

Mina kollegor tyckte att det smakade papper samtidigt som håren på mina armar reste sig och munnen skrynklade ihop sig av obehag.

Resten av dagen fick jag samma reaktion varje gång jag passerade platsen för testet.

Kan det vara därför jag har svårt för öl, gul/vita vingummin och te med ”citrussmak”?

Och, nästa fråga, kan detta vara innehavare av samma gen som inte står ut med STANKEN av urinen från någon som ätit sparris?

Expand full comment

Sparrisens hyss med metabolismen kommer att analyseras i samband med säsongsstarten. <3

Expand full comment

Du skriver om okynnet med picklad lök i sushi, och jag håller verkligen med. Men, ännu värre i min mun är majonäsen som kladdas på varenda bit!!! Till och med reko sushi som började så bra med svensk råvara har chanserat till denna låga nivå.

Ingen som är sugen på ett matupprop för att stävja detta otyg?

Expand full comment

Jag är på! En enstaka bit maki med riktigt bra majo kan dock vara okej. Men äcklig majo på varenda bit är ett brott mot mänskligheten.

Expand full comment