3 Comments
User's avatar
Fredrik Granlund's avatar

Det du skriver om att vegetariskt inte nödvändigtvis är billigare påminner mig om en god vän som gick upp ett gäng kg under ett år i USA. Som fattig student så försökte hon äta så billigt som möjligt och det blev väldigt ofta hamburgare med pommes frites och liknande.

Expand full comment
Lisa Förare Winbladh's avatar

Det finns en hel del intressanta studier på matval. Jag ska fördjupa mig i dem i framtiden. Den här idén att det är information som saknas är så naiv och egocentrerad.

Expand full comment
Jonas Antonsson's avatar

Nu funkar iaf--go greens ärtor.dom har svällt till över det dubbla,efter blötlägging---det har dom inte gjort förut-'"träääärtorna"---saltade vattnet under blötläggingen-om det har hjälpt? eller så har ärtodlarna kommit på att man ska vattna ärtorna,vid torrare perioder.så man slipper trääääätorna ,,trevligt..-ärtodlorna har kommit i fas med vad dom skall göra..

Expand full comment