May 13, 2023·edited May 14, 2023Liked by Lisa Förare Winbladh
Jag har 5 olika mortlar idag, men jag suktar verkligen efter en italiensk mortel i marmor. Utan en sådan kommer min mortelsamling aldrig att bli komplett!
Kan inte få nog av mortelkunskap men undrar vad fördelen är med en i metall kontra sten? Jag har bara en gammal stenmortel och tycker den funkar fint med kryddor men nu undrar jag vad jag missar? Och jag är nog lite lat för jag river oftast vitlök, trots att jag har en finfin porslinsmortel till det. Är microplane likställt med en vitlökspress?
Jag har 5 olika mortlar idag, men jag suktar verkligen efter en italiensk mortel i marmor. Utan en sådan kommer min mortelsamling aldrig att bli komplett!
Kan inte få nog av mortelkunskap men undrar vad fördelen är med en i metall kontra sten? Jag har bara en gammal stenmortel och tycker den funkar fint med kryddor men nu undrar jag vad jag missar? Och jag är nog lite lat för jag river oftast vitlök, trots att jag har en finfin porslinsmortel till det. Är microplane likställt med en vitlökspress?